大栄通商株式会社は焼津港に根を張る水産卸販売会社。
海外とも直接取引のできる独自のビジネススタイルを確立し、皆様のお手元に自信の魚をお届けします。


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流通ルートと主要製品
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ニーズへの最短ルートへ。
きめ細かく。手間を惜しまず。


相場・鮮度・品質など焼津前浜における現場現時点の情報はもとより、遠方洋上からの漁場での状況を把握。
それをお客様へいち早く提供するとともに、今後のマーケット動向を予測していきます。

そうした俊敏な行動や対応で海外ネットワークを駆使し、国内の水産卸問屋様・食品メーカー様・食品スーパー様、さらには海外の食品メーカー様と強い絆を構築しています。



品質
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水揚げやコンテナ搬入などの際は各分野に於いて熟知した担当者が立会い、品質などの検品及び選別を行っております。
この現場重視のスタンスにより弊社独自の品質基準や鮮度管理が保たれ、何よりお客様には自信を持って商品のご提供が出来ると考えております。

また、グループ企業の加工部門では食品衛生工場における衛生管理手法の一つであるHACCP管理システムを採用し、安全な商品の提供を日々心がけております。
製造工程ごとに想定される安全性にかかわる危害についてピックアップし、そのピックアップした中から管理するべきポイントを設定し、モニタリングをすることで商品の安全性を確認しております。また、製品ごとに細菌検査を実施し、規格基準をクリアした製品だけを出荷する体制を作り、美味しさだけでなく安心・安全の追求を行っています。







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